Bar restaurant Liva en smaken in Casalecchio

Telefoon: 0522-815,555
Via Casalecchio 7a, Vetto (koning)
e-mail: livaeisuoisapori@libero.it
Op TripAdvisor.

De Bar Restaurant Liva en smaken is een klein restaurant in het dorp van Casalecchio, waar u de smaken van berg tradities moet herontdekken. Op onze tafel proeft u de ravioli van vier typen (Groenen, aardappelen, squash en paddestoelen), tagliatelle en ravioli, cappelletti. Wij bereiden alles met de hand: er is geen voorverpakte, van de eerste naar de tweede aan desserts zoals: de zoete zoete liefde, tegel, de tagliatelle taart, trifle of de beroemde taart in de kelder.

Allemaal bereid volgens recepten van de grootmoeder met dergelijke zorg en eenvoud.

Restaurant geschiedenis

Ons is een verhaal dat begon vele jaren geleden, uit onze grootmoeder Mary die op een paar gelegenheden, zoals het dorp Festival gekookt; Dit verhaal gaat verder met zijn zoon Luciano en schoondochter Liva: Diners bereid verhoogd en onze lokale begon zijn huidige vorm aan te nemen. Het kwam vervolgens aan de huidige dag wanneer we beheren: de kinderen met hun gezinnen. Door de jaren heen heeft het restaurant veel veranderingen aan de buitenkant ondergaan. We wilden meer aangenaam en comfortabel maken de groene omgeving van de Club, kijken naar wat we rond door de ogen van kinderen hadden. Denken van de kinderen met tafelvoetbal en tafeltennis, een kleine Speeltuin, een voetbalveld met twee deuren, een provocatiegebied heeft gemaakt terwijl voor grotere een gebied "ontspannen" met wat zon.

Specialiteit pastagerechten

Onze "werkpaard" zijn de ravioli. Wij dienen hen door vier typen: aardappelen en paddestoelen, pompoen, Zwitsers snijbiet, spinazie. We proberen om het gebruik van de beste grondstoffen in het gebied; zelfs in de zomer of totdat de vergunningen weer oogsten we de groenten rechtstreeks uit onze eigen tuin. Dit voor ons is de beste manier om te koken op km 0. Zijn ook erg populair cappelletti, vers bereiden wij elke week. Niet heel lang wij bereiden ook de cappellacci, vergelijkbaar met, maar groter, met de vulling die cappelletti is niet alleen vlees, maar ook van groenten (Zwitsers snijbiet en spinazie) en een karakteristiek kleur plakken (groen, rood en geel): mooi om naar te kijken en heerlijk om te eten. Boeken koken wij de lasagne: klassieke "bolognese" of de groene pasta en champignon jus, zeer gevoelig. Ook verkrijgbaar zijn verschillende soorten risotto: met champignons, asperges, artisjokken…

Probeer hoofdgerechten

De meeste gerechten geserveerd in ons restaurant zijn zeker wild zwijn stew, lamb kotelet en de filet met balsamico azijn. Dan u het varkensvlees zeer mals, officiële pi'illo om het even wat, Sint-jakobsschelpen geserveerd in een verscheidenheid van manieren, of gebraad proeft: hou de roast van konijn of Turkije gerold vulling. In de zomer willen we variëren met rosbief of kalfsvlees met tonijn saus, fris en sprankelend. En als het seizoen een beetje frisser is onze klanten vereisen pensen met bonen en ze met de puree.

Speciale taarten

De taarten zijn onze passie.

  • de zoete liefde en Sweet tegel: herinneren ons aan het Festival vele jaren geleden;
  • de Tagliatelle taart: met de hetzelfde recept, walnoot boter en suiker;
  • Trifle: zo glad en romig.

Op het podium van onze desserts echter vinden we typische lokale taart: de taart in de kelder. Elk huis heeft zijn eigen recept, elke hand heeft zijn aandeel, maar het blijft altijd de taart voor uitmuntendheid van onze berg. De verrassingen stop niet: vele andere taarten gebakken en bevroren desserts, allemaal om te proberen.

ruime parkeergelegenheidRuime parkeergelegenheid

Grote parkeerplaats in de buurt van het restaurant.

 

 

 

 

Zomer gebiedBuiten schuur

Onder de schuur is er voldoende ruimte voor over een dozijn mensen om buiten te dineren.

Verse pasta winkel

Ongeveer een jaar geleden heeft geopend een kleine winkel voor verse pasta aan de zijkant van het restaurant waar u de producten van onze productie en andere verschillende voedingsmiddelen kunt kopen.

Showcase van Px-verse Pasta

Showcase van Px-verse Pasta

Plechtigheden

Wij verzorgen, met grote eenvoud en aandacht voor detail, uw meest belangrijke gelegenheden: doopsels, communies, bevestigingen, verjaardagen en verjaardagen.

Taarten

U kunt ons aangepaste taart voor uw lunch of diner

Speeltuin

LIVA Speeltuin

Voetbalveld

Ontspannen in het restaurant-Liva

Ontspannen in het restaurant-Liva

Kar met fietsen

Kar met fietsen

Kar met fietsen

  • Gebied uitdagingen: met tafelvoetbal en tafeltennis.
  • Nabijgelegen wandelroutes, het verkennen van de fantastische Val Tassaro.
  • In het najaar kunt u profiteren van de kastanje Grove in de buurt van het restaurant en pak de kastanjes.

De stijl van een blokhut Trentino

Open in de komende weken het huisje "stijl Trentino" tegenover het restaurant met de mogelijkheid om te slapen.

Cottage-stijl Trentino-komst spoedig.

Cottage-stijl Trentino-komst spoedig.

Openingstijden

Reserveringen worden gewaardeerd.

Midweek sluiten donderdag.

Van juni tot September open voor lunch en diner. Open middag en avond op reservering alleen op andere momenten. Van maandag tot vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur op zaterdag en zondag van 8 10.00 uur tot 24.00 uur

Op de kaart