Introductie van de Val Tassaro

The Val Tassaro oftewel Dassen Vallei is gelegen in Vetto (Reggio Emilia), de Italiaanse regio Emilia Romagna. Het gebied is over de hele wereld bekend voor haar Parmigiano Reggiano kaas, Parma ham, Balsamico-azijn van Modena, echte Italiaanse Lambrusco en heeft de beste keuken van Italië.

Uitzicht over de Val Tassaro gedurende de lente

Uitzicht over de Val Tassaro gedurende de lente

De Val Tassaro is een relatief klein beschermd natuurgebied en is gelegen dichtbij het grotere nationale park dat Toscane en Emilia Romagna scheidt. De vallei is voornamelijk bedekt met bos en er zijn vele wandelpaden die de kleine middeleeuwse dorpjes rondom de vallei verbinden.

Een vallei met ongerepte natuur en een rijke geschiedenis.

Uitzicht over de Val Tassaro gezien vanuit B&B La Fossa.

Uitzicht over de Val Tassaro gezien vanuit B&B La Fossa.

Een van de twee watervallen van de Val Tassaro

De waterval van de Tassaro

De waterval van de Tassaro

De schoonheid van een net uitgekomen wilde orchidee in een klein veld opgewarmd door de lentezon.

Wilde orchidee

Wilde orchidee

Restaurants en Bed & Breakfasts

De restaurants lijken “in the middle of nowhere” te liggen, maar ze bieden de meest heerlijke authentieke specialiteiten. Het is een feit dat het eten goed en goedkoop is waar de lokale Italianen eten!

Realistisch Italiaans leven. U zult geen souvenirwinkels tegenkomen.

Het spectaculaire uitzicht vanuit B&B La Fossa

Het spectaculaire uitzicht vanuit B&B La Fossa

Restaurant Liva

Restaurant Liva

Geschiedenis

De Val tassaro is niet alleen belangrijk door zijn natuurlijke schoonheid en flora en fauna, maar het heeft ook een rijke geschiedenis. Er zijn twee ruïnes van middeleeuwse kastelen in de vallei en er zijn nog steeds torenhuizen uit de late middeleeuwen te vinden in de gehuchten.

Uitzicht over de kerk van Crovara en het gehucht Scalucchia

Uitzicht over de kerk van Crovara en het gehucht Scalucchia